con 盒 Contact Lens cases

為什麼 d con 水都送個 con 盒？

原來 con 盒是有壽命的，用完一支 con 水，就應該更換。

很多時候，戴 con 容易發炎，並不在於您們眼睛或是對 con，而是不知道 con 盒該怎樣清潔，相信很多人以為用 con 水沖沖便可。

每天早上，戴 con 後，請把 con 盒用水洗淨，放著自然乾，除 con 時，便用 con 水沖洗一下，便可儲存。 約 7-10天要用熱水燙下殺菌。

此外，con 水不要用到尾，因為每天的開關，也會接觸到空氣細菌，剩下約5%便更換。

山藥 ~ 天賜的聖品？Rhizoma Dioscoreae ~ a gift from God?

山藥 ~ 天賜的聖品？

它的確好處多多，可是，原來很多人也用錯了方法，變成營養盡失。

它屬於薯蕷科，是澱粉質，如果煲的時間長，就會只剩下純澱粉，而且鉀濃度也相當高，對糖尿病，血壓不穩，腎臟不好的人也有不良影響。

所以，以往所知道的煲湯方式，把所有湯料也一次過煲兩三小時便完成，原來是個錯誤。 不單是過溫會燥火的要後下，就連屬澱粉質類的山藥，茯苓，蓮子也要後下。

還有個重點，山藥可以調節荷爾蒙，但是，如果有婦科腫瘤的便不宜多吃。

乾貨藥材 Dried food & Medicine for Chinese Soap 2

乾貨藥材也必須冷藏，不冷藏的話，發霉是肉眼看不到的，最容易滋生的便是傷肝的黃麴毒素和赭麴毒素。

若有未雪藏的怎麼辦？

預熱焗爐200度5分鐘，把藥材放入去焗5分鐘，冷卻後，要分開密封包好才冷藏。 可是，冷藏也不是沒有期限，還是要注意啊 !

乾貨藥材 Dried food & medicine for Chinese Type Soup 1

早幾天又見到有介紹用熱水沖枸杞子，希望大家耐心去瞭解應該怎樣才不會飲下毒水而又盡得本身的效用。

乾貨藥材類絕大部份也會有兩關的毒要先解：

一，是二氧化硫

       沒有它，便會很容易發霉和惡菌滋生，最常見的便是傷害我們肝臟的黃麴毒素和
       赭麴毒素。

二，是農藥，重金屬

       處理這部份，先用60度溫水浸半小時，之後再用流動水洗數次。跟著便用冷水浸
       最少2小時，把水倒去，這樣才可以還原它們未乾的"本身"，也把任何殘留的有害
       物質也去掉。

之後，也必須用煮沸方式，不要單用熱水沖飲。

我也有看過有些說法，說現在的藥材都以冷藏方式去保鮮，不過，當我在市場看到都是就這樣放著去售賣，我對這個說法存疑。