麥片糙米真的天天吃便是好？

廣告永遠都係只選對個貨品有利的去標榜，永遠都係隱瞞不好的地方。 其一，就是非常催告的麥片，使到大部份人一想到老人家，高血壓....等不適食 d 肥膩糖份高既食物時，就只想到麥片，穀物類，甚至代替正常飯餐。


可是，沒有人提及的，就是，麥片是偏高酸的食物。大家也知道，肉類是酸性，可是，日本西崎弘太郎博士在其研究便指出，雞 10.4，豬 6.2，牛肉 5，燕麥卻是 17.8。 近年，非常標榜的糙米，其一保留成份是米糠，酸性更是 85.2!! 當大家都說，食白飯無營養，那麼，偏食糙米唔見得一定好。